こだわり

無類のアイスクリーム好きの私が
Brown rice cupを開発したきっかけ

コーンで食べるアイス（ソフト）クリームは私にとって幼少期からの何よりの’ごほうび’であり’楽しみ’です。

私に限らず、コーンでアイスクリームを食べるときは、きっと誰もが笑顔でほおばるっているでしょう。

イラスト、映画のシーン、イベントで、アイスはコーンで食べるもの、のイメージは誰もが持っていると思います。

ごほうび　＝　特別な幸せ、楽しみ　＝　コーンで食べるアイス（ソフト）クリーム　なのです。

開発のきっかけは、私の親戚に小麦アレルギーの子がいて、いつも一人だけカップで食べるのを見て不憫だったこと。

古い友人の米粉専門の製粉会社の社長、その縁で紹介された老舗の焼成工場、応援してくれるGFコミュニテイーの方々、

色んなご縁から、多くの皆様のご支援ご協力の元、私の理想とした、

1、上に載せるクリームを引き立てる名脇役。（ごほうびをさらに特別なものにする）
2、食感も含めとにかく美味しい、なのにグルテンフリー。
3、GF志向の方もそうでない方も、老若男女、みんなが安心して楽しめるコーン。

を兼ね備えたコーンを完成することができました。

世の中に2社だけある、ただのGF製であるコーンとは全く異なる、選ばれし名脇役のBrown rice cup。

どうか、クリームだけでなくコーンの選択にもこだわり、一層の喜びを多くの皆様に体験していただきたいです。

Brown rice cup のこだわり

美味さ

ごほうびであるクリーム一杯を特別なものとする、’名脇役’ならではの美味しさ

・違いのわかる美味しさ、信じられないほどサックサク食感（レンジで1分間のあたためを推奨）
・上質なモナカのような米粉の風味と焙煎玄米粉の香ばしさ。

安心

GFであるのはもちろんのこと、米粉の製粉から専用設計、老舗焼成工場での管理、梱包。

・GFコンタミネーション検査結果5ppm < USFDA基準20ppm, GFCO基準10ppm
・岡山県産コシヒカリを使用し、こだわり抜いた製造。（焼成油まで国産米油）
・商品特性問題の、湿気、破損、の対策にも業界初唯一無二のこだわった包装。（日本品質）
・お子様でも食べやすい、こだわりの食べきりサイズ。